{"product_id":"cobertura-real-70-somos-cacao","title":"Cobertura de Chocolate 70% Cacao · 1 kg","description":"\u003cp\u003eCobertura oscura de intensidad alta, para cuando el chocolate tiene que sostener el postre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara qué sirve\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGanaches, trufas, postres de restaurante y bombonería donde el relleno es dulce y el chocolate tiene que equilibrar. Aguanta bien al lado de frutas ácidas y licores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFluidez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEquivalente a 3 gotas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe dónde sale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDel cacao que cultivamos nosotros en Norte de Santander. Al no estar alcalinizado, el perfil cambia entre lotes: frutos rojos, vino y almendra, según la finca y la cosecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNibs de cacao, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao, lecitina de girasol (0,5%).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBloque de 1 kg · Sin grasas vegetales añadidas · Cacao no alcalinizado\u003c\/p\u003e","brand":"Somos Cacao","offers":[{"title":"Cobertura Real 70% - Somos Cacao","offer_id":42112200147018,"sku":null,"price":129900.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/2240\/3402\/files\/somos-cacao-cobertura-chocolate-70-1.jpg?v=1790782776","url":"https:\/\/somoscacao.com\/es\/products\/cobertura-real-70-somos-cacao","provider":"Somos Cacao","version":"1.0","type":"link"}