Cultivadores de origen.
Una familia que hace chocolate desde el origen.
Somos Erica Belén y sus hijos Miguel y Juan Diego. Cultivamos cacao en la finca El Porvenir, compramos directo a más de 60 familias de Norte de Santander y lo transformamos en nuestra planta y chocolatería en Cúcuta.
Tree to bar: del árbol a la barra, todo en casa.
Las personas detrás
Ninguno venía del agro. Los tres decidieron que el cacao sería lo suyo.
40%Fundadora · Finca e investigación
Ingeniera. Se enamoró de un árbol de cacao y encontró El Porvenir. Está en campo con los productores, investigando variedades y afinando fermentación y secado.
35%Socio · Comercial y marca
Administrador de empresas. Lleva las ventas, la marca y las alianzas con reposteros, restaurantes y empresas. Conecta el chocolate con el mercado.
30%Socio · Producción y finanzas
Economista. Tiene a cargo la planta, la chocolatería y las finanzas. Hace que lo planeado funcione, lote a lote.
Dirección estratégica
Propósito de origen
Transformar los campos de cacao mediante prácticas agroecológicas sostenibles, promoviendo economías circulares y restaurando la biodiversidad.
Empoderar a los campesinos, mejorando la calidad y productividad de sus fincas para que el campo sea una verdadera oportunidad de vida.
Mediante la innovación, construir una cadena de valor que muestre al mundo la gran calidad de los productos que se pueden crear con el fruto del cacao.
Proyección
Ser un modelo replicable de cadena de valor en Colombia, donde el cacao no solo sea un producto agrícola, sino una herramienta de desarrollo rural, inclusión social y sostenibilidad ambiental.
Convertirnos en referentes nacionales e internacionales de chocolate de alta calidad, elaborado con impacto social y ambiental positivo.
Propósito
Creemos en el poder transformador del cacao como motor de desarrollo. Por eso, desde el enfoque tree to bar, controlamos cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la barra.
Sostenibilidad e impacto social
Finca
Nada de agricultura industrial. Agroecología en la finca, biodiversidad que se restaura y cada lote rastreable desde el cultivo hasta el producto final.
Familias
Compramos directo a las familias cacaocultoras, con un bono del 3% por cacao de excelente calidad y capacitación continua en cultivo y poscosecha.
Relevo
Mujeres y jóvenes de las familias productoras reciben formación y participan en la cadena de valor. Que el cacao sea proyecto de vida, no obligación.
Durante unos 12 años el equipo ha trabajado con ingenieros agrónomos de Colombia y Venezuela en una metodología de mejora continua para el cultivo y el procesamiento del cacao.
En 2023 la tableta Somos Hermanos obtuvo la Tavoletta d'Oro en Italia y un reconocimiento en Paris Gourmet, Francia.
Dónde estamos
Tortas, bebidas de chocolate y todos los productos empacados, en Cúcuta.
Punto de venta
Calle 17A # 2E-50, barrio San Rafael
Cúcuta, Norte de Santander
Oficina
Av. 1 # 31-79, Of. 204, Cond. Bosques del Venado
Cúcuta, Norte de Santander
Cacao de origen para tu negocio.
Coberturas, licor de cacao, nibs y manteca, con trazabilidad por lote.
