Cobertura de Chocolate 70% Cacao Colombiano – Profesional | Somos Cacao

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Cobertura de chocolate real 70% – Alta intensidad y pureza

Elaborada con 70% de cacao fino de aroma, esta cobertura está pensada para chefs, reposteros profesionales y amantes del chocolate con carácter. Su perfil amargo y su fluidez controlada permiten trabajarla con precisión en moldes, glaseados, ganaches y rellenos de bombonería fina.

Ideal para creaciones de autor

  • Sabor profundo a cacao, con notas terrosas y tostadas
  • Fácil de fundir y templar
  • Sin saborizantes artificiales ni grasas añadidas

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.

Presentación

1 kg (bloques para fundir)

Lo que nos hace diferentes

Comercio directo y justo.

100% orgánico y natural.

Origen único y trazable.

Calidad artesanal.

Cobertura de Chocolate 70% Cacao Colombiano – Profesional | Somos Cacao
Solo trabajamos con cacaos de origen y variedades ancestrales
Seleccionamos cacaos finos y de aroma cultivados en territorios únicos de Colombia, respetando su identidad genética, su historia y sus sabores originales.

Cada barra es una conexión directa con el origen.
Cacao con historia

Cada barra nace de procesos comunitarios que han reemplazado cultivos ilícitos por cacao. Al elegir nuestros productos, apoyas a familias que hoy cultivan con esperanza y construyen paz desde la raíz.

Hecho en origen, con las manos que lo siembran

Transformamos el cacao en el mismo territorio donde se cultiva. Así garantizamos frescura, trazabilidad y el respeto por todo el proceso: del árbol a la barra, sin intermediarios.

Más que chocolate, propósito

Somos una familia que decidió apostarle al campo colombiano. Hoy hacemos chocolate para generar valor, dignidad y desarrollo rural con impacto real. Cada producto es una forma de honrar esa misión.

ORGANICO

Del Cultivo al Chocolate

VEGANO

Chocolate Real

Desde nuestras fincas hasta tus manos, cada barra cuenta una historia real, hecha con respeto, tradición y sabor colombiano.

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