Tableta Tradicional
Tableta de Chocolate 100% Cacao · 45 g
$16.000,00
IVA incluido · Envío calculado al pagar
Cacao y nada más. Sin azúcar, sin leche, sin nada que lo suavice.
Intensidad
■■■■■■ 100% cacao
A qué sabe
Amargo alto y limpio. Aparecen los frutos rojos y el vino que el azúcar normalmente tapa, y se queda la almendra al final. No es para todo el mundo y no pretende serlo.
Para quién
Para el que ya pasó por el 73% y quiere el cacao sin intermediarios. También sirve para cocinar y para bebidas sin azúcar.
Ingredientes
Nibs de cacao, manteca de cacao. Nada más.
45 g · Cacao cultivado por nosotros en Norte de Santander
100% Cacao colombiano
Tree to Bar
Trazabilidad QR
Tavoletta D'Oro 2023
Nuestros cacaos provienen de familias agricultoras del Norte de Santander, Colombia. Cada lote tiene código de trazabilidad: puedes escanear el QR en el empaque para ver la finca, la familia y el proceso de fermentación.
Elaboramos el chocolate con el método Tree to Bar: desde la cosecha y fermentación en la finca hasta el conchado y temperado en nuestro taller en Cúcuta. Sin lecitina, sin saborizantes artificiales.
Enviamos a toda Colombia con empaque térmico para proteger el chocolate. Si el producto llega dañado, lo reponemos sin costo. Tiempo estimado: 3–5 días hábiles.