Tableta Tradicional
Tableta de Chocolate 73% Cacao · 45 g
$14.000,00
IVA incluido · Envío calculado al pagar
La que mejor muestra nuestro cacao. Amarga de verdad, pero sin filo.
Intensidad
■■■■□□ 73% cacao
A qué sabe
Frutos rojos y vino de entrada, almendra al final. Cambia de un lote a otro, porque cambia la finca y la cosecha. No es un defecto, es lo que pasa cuando el cacao no se estandariza.
Para quién
Para el que ya compra 70% en el supermercado. Esta es la comparación que le va a mostrar la diferencia.
Ingredientes
Nibs de cacao, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao. Nada más.
45 g · Cacao cultivado por nosotros en Norte de Santander
100% Cacao colombiano
Tree to Bar
Trazabilidad QR
Tavoletta D'Oro 2023
Nuestros cacaos provienen de familias agricultoras del Norte de Santander, Colombia. Cada lote tiene código de trazabilidad: puedes escanear el QR en el empaque para ver la finca, la familia y el proceso de fermentación.
Elaboramos el chocolate con el método Tree to Bar: desde la cosecha y fermentación en la finca hasta el conchado y temperado en nuestro taller en Cúcuta. Sin lecitina, sin saborizantes artificiales.
Enviamos a toda Colombia con empaque térmico para proteger el chocolate. Si el producto llega dañado, lo reponemos sin costo. Tiempo estimado: 3–5 días hábiles.